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得獎國王派開箱
這次開箱的是位於公園路的優仕紳烘焙館
其實以前補習就滿常買優仕紳當晚餐了
現在公司搬到附近，我走過去只要3分鐘
真的是加班必備糧食
店內的蛋糕都很貼心可單買小塊裝
也有精美的生日蛋糕可以訂製
大大推薦他們家的派類！這一區真的很必買
接下來要介紹這次的重頭戲： 🌟 國王派
上個月的時候，法國 LESCURE 萊思克舉辦了國王派冠軍賽，
大家可能會覺得現在甜點都很愛自稱得了什麼獎
可是這個比賽評審除了法國米其林甜點廚師Joaquin Soriano等多位專業廚師，
台灣之光吳寶春也是此評審團顧問唷！
這次得獎的陳建宇師傅，東京畢業回台後在優仕紳待了一年多，是這次入選決賽裡最年輕的師傅！
看了他的得獎的訪談真的覺得好感動，他說了一句甜點就是能夠給人幸福的東西，所以他的初衷就是讓甜點帶給人快樂的感覺
國王派雖然配方都簡單，是由甜杏仁、奶油、雞蛋和糖烘烤製成的
但派皮的層次感卻有很深的學問
優仕紳的花餡也裝飾的特別的美
節慶的時候可以感受一下自己當國王的感覺，到優仕紳買國王派來享用
缺點就是很難切太脆了我都切的好醜
太脆了我都切的好醜但是喜歡吃千層蛋糕的人一定很愛！這個餅皮真的很無敵
除了冰的吃，我也喜歡用烤箱加熱5分鐘享用，更能感受到派皮的酥脆感
內餡其實很難用言語形容的特別味道，並沒有特別重的杏仁味，有雞蛋的香氣，但也不會重的像月餅一樣
吃起來有一種很歐式氣派的感覺
真的推薦自己嘗試看看！
得獎國王派，在一月～二月期間
每天在優仕紳門市幾乎都會有供應哦！
地址：台北市公園路22-1號(捷運台北車站8號出口)
訂購電話：02-23757797
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