明太子狂熱粉的我，終於找到我心中第一名的雞排了
不誇張，匠人雞排真的好吃到需要讓全台北人都嚐嚐的程度（有foodpanda和ubereat）
明太子與起司的結合，好想每天都吃到啊 😭
匠人雞排位於西園路二段的騎樓，其實我本身不是雞排的狂熱分子
因為常常覺得雞排好不夠味，本來唯一愛的只有艋舺雞排
但是匠人雞排獨創的 🌟 炙燒明太子起司雞排 真的讓我眼睛為之一亮！
沒拍到老闆把明太子醬往死裡加的畫面 🤣
但是明太子醬真的給的超大方！起司也是灑得滿滿都是，把明太子醬整個遮起來了
這個雞排真的榮登我最愛的雞排第一名！
而且其他我心頭好的雞排店，光是雞排就$85了
匠人雞排加爆起司又加爆明太子，這樣超大塊的雞排才$85，在台北市真的是佛心價
雖然雞排的一面因為沾上明太子與起司所以沒有那麼酥脆了
但是背面還是保有酥脆的口感
這個雞排真的可以滿足貪心的我，一口多重口感，多重滿足
雞汁滿滿的鎖在肉質內，一咬下就噴發在嘴裡
且雞肉是經過獨家秘製醃料才炸的，所以不會像一般雞排店一樣覺得雞肉黯然無味
老闆的起司給的好大方，每一口都會牽絲，很足夠讓起司包覆住每一口雞肉 🥰
🌟台式鹹酥雞 小份$40
匠人雞排都是使用當天現宰生鮮雞肉，難怪肉質真得極好！
撒上店家秘製的抹茶口味椒鹽
抹茶椒鹽吃起來非常清爽，不會有任何油炸的膩感
雖然是抹茶口味，但抹茶味道並不會特別搶戲
對於不愛吃抹茶的我來說，其實只覺得他是一種很香很特別的調味，並不會清楚感受到抹茶的口感
🌟日式唐揚雞 小份$50
這是我第二愛的炸物，匠人雞排真的把日式唐揚雞炸的比好多居酒屋還要好🤣
完全不會有乾材的口感，表皮也超級酥脆，狠狠的把肉汁鎖在裡面
這道也列入我覺得必點的清單裡
🌟酥炸魷魚 小份$40元
覺得特製抹茶口感的椒鹽在魷魚上面更是凸顯
推薦大家都把魷魚撒上特製椒鹽！完全顛覆我對炸魷魚的想像 😍
匠人雞排的魷魚含有不同部位的魷魚，個人非常熱愛魷魚腳的嚼勁
魷魚是非常考驗炸功的一道料理，一不小心就會變得乾硬
所以在炸物的表現上這點我還滿滿意的，魷魚完全不會有咬不動的跡象
最後來一張大合照
匠人雞排 台北萬華雞排店
地址：台北市萬華區西園路二段140巷73號騎樓
聯絡電話：0926778570
營業時間時間：週一至週六1600過後
超級慶幸老闆開了foodpanda還有ubereat！
個人推薦foodpanda，因為常常有低門檻免運活動
讓我可以想吃就吃匠人雞排的明太子起司雞排了😍
留言列表
