上班之後每天都至少8.9點才下班，已經不像學生時代一樣輕易就能跟朋友聚會了😢
出了社會之後超級熱衷於居酒屋😂
即使沒有喝酒的習慣，可以深夜時和朋友聚會，又不用吃到超撐
真的超級方便❤️
這次體驗的 #火燒鳥居酒屋
位於七條通接近中山北路的位置，位於中山捷運站，離我家只要10分鐘
又營業到凌晨時段，真的是深得我心啊
毛豆 $70元
經典的下酒菜
火燒鳥的毛豆調味適中，並不會太重口味
非常適合餐點到齊前開胃❤️
卡門伯 起士天婦羅 $200
第一次吃起司天婦羅！
覺得口感超級特別大愛卡門伯 起士天婦羅裡面濃厚的起司味
天婦羅的口感並不是一般天婦羅的鹹味，所以和起司搭起來並不會太過突兀
這道菜建議要趁熱吃，才吃的到熱騰騰的起司在嘴裡化開的口感❤️
日本馬糞海膽山藥 $240 一盤
雖然馬糞海膽山藥一盤就要價$240，但是上菜後看到這個海膽量
覺得價格其實滿合理的
這種等級的海膽，日本料理店都開得更高價，還要強迫吃一堆白飯😂
海膽一定要吃日本的！加拿大海膽是不會有這種鮮甜的
新鮮的山藥搭配微甜的醬汁，讓海膽的甜味變得更上一層
絕對是海膽控必點的餐點！
香脆廣島牡蠣 $220
香脆廣島牡蠣完全是我最愛的日式口感
火燒鳥完美的掌握油炸的時機，使得牡蠣依舊保持著飽滿鮮甜
因此炸牡蠣並不會有過乾的口感
完全列入我的必點清單！
日式炸蝦 $240
炸蝦這種東西果然是一分錢一分貨，口感完全不是日式連鎖店可以比擬的！
我真的很欽佩火燒鳥廚師們的炸功
一定要很負責任地說，這是我吃過最好吃的日式炸蝦了！
炸蝦飽滿結實，面皮濃厚度適中，所以即使一次吃玩4隻也不會有不適的油感
日式炸蝦我也是強烈建議大家需要趁熱吃
不然放久口感會變硬，就可惜那麼好的餐點了
鹽烤杏鮑菇 $100
最後介紹的是鹽烤杏鮑菇❤️
這道餐點我是點來搭配炸蝦和牡蠣的
杏鮑菇裡鎖滿充分的水分，超級適合拿來搭配炸物
火燒鳥的杏龅菇口味偏淡，並不會太重鹹
所以還是吃的到淡淡的菇味口感
火燒鳥居酒屋雖然是走偏中高單價的路線
對於學生族群，男生要吃飽可能比較高額一點
但這就是上班族的小確幸😂可以享受更奢華的料理方式
實際品嚐過後覺得價位非常合理❤️
多花個幾十塊，可以讓美味有更強大的升級我覺得超級值得🤩
火燒鳥日式居酒屋
�營業時間 ： 17:00 ～00:30
�訂位專線：（02）2568-3626
�Line 專屬訂位：http://line.me/ti/p/@vfu7090d
�本舖：台北市林森北路107巷2號1樓
�（中山捷運站2號出口）步行約5～8分鐘
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