想要吃高級鐵板燒，又不想付太昂貴的價格
那就找待過高級鐵板燒的主廚開的店 😂
饗瘦鐵板燒的主廚經歷十分嚇人，不止有20幾年的資歷
也待過 犇鐵板燒、紅花鐵板燒、上海新滨鐵板燒、圓桌鐵板燒、上牛鐵板燒
價格卻比它們平實很多
這次介紹的商業龍蝦特餐只要 $888 ，就能享用龍蝦以及菲力牛排 😍
主廚精選湯品
主廚精選湯品有兩種選擇，南瓜濃湯以及巧達濃湯
個人覺得兩種湯品搭配大蒜麵包都超適合 😂
但是南瓜濃湯因為還能享用到南瓜的甜味，所以味道的層次較多
前菜沙拉少少的，對於開胃來說剛剛好
不然我常常在別的餐廳光吃沙拉就吃飽了😂吃不下後面主菜
主廚特製前菜
新鮮的蝦子搭配滑滑的山藥，口感還滿特別的
我很喜歡這種稍微有點酸酸的醬汁，很襯托蝦子的鮮甜
接下來的海鮮我忘記拍到，是兩種口味
超級喜歡鱈魚排的口感 😋
魚肉還是要用煎的才會有這種又香又Ｑ彈的感覺啊～這點是燒烤或是火鍋店無法比擬的
加拿大龍蝦
一人有半隻的加拿大龍蝦，不知道為什麼這個蝦頭比我之前吃的還要飽滿好多
最愛吃滿滿的龍蝦膏了
饗瘦鐵板燒的龍蝦是我目前吃過最好吃的龍蝦，驚為天人的Ｑ彈！！
怎麼可以有龍蝦肉那麼彈牙！以前吃過的龍蝦火鍋雖然很好吃，但可能是我煮太久，所以都吃不到這種口感
由此可知，如果自己廚藝不好，還是來吃鐵板燒才是最佳選擇 😂
不然火鍋或燒烤都很有可能被自己搞砸，反而吃不出高檔食材的美味
菲力牛排
請主廚幫我把牛排煎的生一點
果然還是生的牛排最考驗主廚功力！
饗瘦鐵板燒的菲力牛排口感非常軟嫩，但卻不會有血水跑出
香煎雞腿排
表面超級金黃酥脆，這裡因為我拍照拍得有點久，所以雞腿排都冷掉了
但很意外的是即使冷掉，還是能感受到表皮的酥脆感
且雖然看起來偏油，但是入口卻是兩回事！完全不會有過多的油膩感
季節時蔬
因為櫻花蝦炒高麗菜太入味，一上菜就忍不住吃光了 😂
只留有主廚幫我們服務的照片
我很喜歡高麗菜以及另外加點的炒飯的搭配
可以吃到炒飯的粒粒分明，又能因為高麗菜的水分而不會覺得太乾
甜品
甜點有主廚特製的銅鑼燒，還有烤布蕾二選一
推薦大家選擇銅鑼燒！超級特別！
跟市面上的銅鑼燒不同，饗瘦鐵板燒把銅鑼燒煎的非常酥脆
加上滿滿的紅豆餡，完全顛覆我對銅鑼燒的想像
近期饗瘦鐵板燒的櫻花開了，能在台北市就能賞櫻真的好方便啊
現在在饗瘦鐵板燒有4月分活動：
四人同行一人半價，八人同行一人免費！（詳細活動辦法請見粉專）
訂位需提前告知參加活動.分享此活動及打卡（出示證件即可/商業午餐/龍蝦特餐除外/其它優惠不同時用）
饗瘦鐵板燒
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