雖然冬天才是吃鍋的正宗季節，但是撈啥鍋物有霜淇淋吃到飽
即使是夏天也像是在天堂一樣🤤
先來附上菜單
這次我們體驗了4種湯頭
撈啥原湯
即使是原湯，也帶有蔬菜的清甜味！
使用豬骨跟雞骨調製，沒有添加任何味精
非常適合煮虱目魚丸、南瓜等需要感受到食物原型的食材
南瓜牛奶
可以喝到牛奶的回甜味，但是建議不要在南洋咖哩後喝
因為南洋咖哩味道比較重，會讓味覺比較麻痺
南瓜牛奶也是我很愛的湯底❤️
我本人是不太喜歡南瓜的，但撈啥鍋物的南瓜牛奶湯底
卻完美的融合了南瓜與牛奶的香氣，變得不可思議的滑順
這道也是必試的口味❤️
南洋咖哩
我可以很負責任的保證，撈啥鍋物的咖哩鍋跟一般臭臭鍋的咖哩鍋是完全不同等級的！
我個人是超愛吃泰式咖哩的，但是堅決抵制百元火鍋的咖哩鍋😂
超級稀，越吃越生氣
但是撈啥鍋物的咖哩鍋超級濃郁，所有的蔬菜我都丟在這裡煮
超級夠味❤️這個完全列入我最愛的火鍋湯底😍
撈啥麻辣
不得不說這個麻辣湯底真的超級無敵！
老闆很貼心的先幫我把辣油都撈起來了，所以湯底是連我這種完全不敢吃辣的人都可以全部喝完的
鴨血跟豆腐也是入味卻不辣
如果需要加更辣，可以請老闆客製化幫忙處理
很特別的是，通常麻辣鍋都是以牛油來熬煮，所以不吃牛的人通常都不能吃麻辣鍋
但是撈啥鍋物的麻辣鍋是以雞油以及蔬菜油等，完全不使用牛的成分
真的是不吃牛的人的一大福音啊❤️
小肥牛
撈啥鍋物的麻辣湯底很入味，卻不會死鹹
覺得搭配小肥牛超級無敵😍完全不用再沾任何醬汁
雖然明叫小肥牛，但是油脂並不會到太多
完整吃完一整盤也不會膩
美國特選板腱牛
板腱牛是比較偏瘦的牛肉，但卻不會乾柴
我覺得超級適合在南洋咖哩和南瓜牛奶鍋享用😍
沒有過多的肥油或肉末，不會影響湯頭的美味
龍膽石斑
撈啥鍋物的龍膽石斑真的超級無敵！
印象中好像是老闆或他朋友自己釣的😂
龍膽石斑除了保有魚肉的細緻和甜味外，還多了一種特別的Q彈感
可以完美吸附湯底的味道
飲料除了可爾必思冰沙以外，可樂、雪碧、蘋果汁等瓶裝飲料也都是無限量的❤️
因為撈啥鍋物的湯底都太美味了，所以我沒有使用任何的醬料
這邊只能給你們看照片，無法介紹😂
霜淇淋是香草口味，但旁邊有三種無敵配料：
玉米脆片、巧克力脆片、巧克力豆
巧克力脆片就是oreo的粉末，可以自己diy冰炫風😂
最後以3杯自製冰炫風來結束這個完美的一餐❤️
營業時間：11:50-24:00 (最後收客時間22:30)
Facebook：撈啥鍋物
IG：@lawhotpot.46
Google連結：https://pse.is/3dr35e
捷運：行天宮站1號出口，步程約六分鐘
公車站：中原街口老人住宅，店家位於正前方
付款方式：現金、信用卡、APPLE PAY、Google pay
店內活動：Google好評 贈送 牛/豬/蛤蜊(三選一) / 乙份
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